Tous nos grains de café sont des Arabicas non torréfiés de qualité supérieure, à l'exception (occasionnelle) des Robustas. Le café étant une plante cultivée, si nous sommes en rupture de stock d'un café non torréfié,
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il peut ne pas être disponible avant la prochaine récolte. À condition toutefois que la prochaine récolte soit conforme à nos normes. Vous pouvez toujours compter sur nous pour vous proposer les meilleurs grains de café frais du marché.
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Historical Data
Le fruit du caféier est communément appelé « cerise de café » et met généralement environ huit mois à mûrir avant d'être récolté. Après la récolte, les cerises sont traitées par voie humide ou sèche.
